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Recetas de repostería regional del norte argentino

Recetas de repostería regional del norte argentino

Introducción Para muchos, el atractivo de las recetas de repostería puede resultar a la vez emocionante y un poco intimidante. Pero, ¿y si el secreto para conseguir una repostería perfecta ya estuviera en el armario de tu cocina? En el mundo actual, el supermercado se ha convertido en un tesoro de...

La historia de las empanadas y sus diversos rellenos.

La historia de las empanadas y sus diversos rellenos.

Introducción Las empanadas, con sus sabores delicados y su aroma reconfortante, han ocupado durante mucho tiempo un lugar especial en el corazón de muchos. Pero si hay otra obra maestra comestible que cautiva por igual el paladar y el corazón esa es sin duda la empanada. Desde las bulliciosas...

Receta de PIQUE A LO MACHO o PIQUE MACHO

Receta de PIQUE A LO MACHO o PIQUE MACHO

El Pique Macho es un plato muy popular en el Norte Argentino que consiste en trozos de carne  en su jugo y salchicha fritas acompañados de papas fritas, huevo, rodajas de pimiento y tomate. La historia del plato se remonta a 1974, ligada en su origen a la aviación boliviana, fue creado para curar...