Receta

Pan dulce: un manjar que trasciende fronteras

Pan dulce: un manjar que trasciende fronteras

Introducción El viaje del pan dulce está lleno de aromas cautivadores, rica historia y atractivo universal. Cada rincón del mundo tiene su propia versión única de este delicioso manjar, lo que demuestra su naturaleza trascendente y nuestra experiencia humana compartida. Ya sea un suave brioche...

La mejor receta de guiso de lentejas.

La mejor receta de guiso de lentejas.

A continuación, te brindamos una serie de consejos de cocina para que puedas elaborar el mejor guiso de lentejas. Cómo prepararlo, qué ingredientes lleva y cuáles son los beneficios de esta. Para combatir el frío en meses en el que las temperaturas de invierno comienzan a sentirse mucho más. Por...

Receta de Silpancho

Receta de Silpancho

El Silpancho es una típica preparación originaria  de Cochabamba, Bolivia. En los menús de los locales gastronómicos jujeños podemos encontrar platos con gran influencia de la cocina Boliviana. Esta  receta tiene dos versiones, una con churrasco  de ternera y otra con carne picada/molida. En esta...

Receta: Guiso de Cayote

Receta: Guiso de Cayote

El cayote es un cultivo andino abundante  en el noroeste argentino. Una especie de enredadera trepadora,  sus hojas recuerdan a la higuera. Crece en un clima templado a cálido y necesita mucho sol. Tolera suelos pobres en nutrientes. Posee betacaroteno, potasio, calcio, hierro, fósforo y vitaminas...

Receta de API de maíz morado, una delicia!!!

Receta de API de maíz morado, una delicia!!!

El api es una bebida típica de nuestro norte y del altiplano, realmente nutritiva y deliciosa. La preparación de esta bebida se hace a través de maíz morado molido, tan noble es el Maiz que nos brinda miles de opciones para poder realizar preparaciones deliciosas. Un acompañante para el api es el...