Pastel de choclo :  Plato principal 4 porciones Ingredientes 8 cdas. de granos de choclo amarillo ½ taza de leche descremada ½ taza de caldo light 1 cda. de fécula de maíz Sal (sólo si es necesaria) y pimienta 2 claras 400 g de carne picada magra 2 cebollas de verdeo picadas 1 tomate maduro sin...